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연두와함께요리해요

간단하게 분위기 내는 집들이 요리, 8분 바바가누쉬

'한 번 맛보면 입맛이 까다로워져 다른 음식을 거부한다'는 뜻을 가진 중동의 이색 가지디핑소스
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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구운 콜리플라워 준비하기
콜리플라워를 잘라 연두, 올리브유, 후추를 뿌려 8분간 오븐에 구워주세요.

오븐

가지 갈기
가지는 전자레인지로 찐 후 껍질을 벗겨, 마늘, 올리브유를 넣고 갈아주세요.

전자레인지

가지는 물과 함께 밀폐용기에 넣어 쪄 주세요.

연두하기
간 가지에 연두를 넣어 섞은 후, 구운 콜리플라워, 잣 등을 얹으면 완성!
팁-주의사항
그 자체로 식전 요리로 즐길 수도, 빵에 바르거나 샌드위치나 샐러드로 만들어 즐기실 수 있어요. 마요네즈 대신 넣으면 다이어트 식단으로도 좋아요 :)

등록일 : 2019-05-14 수정일 : 2019-05-14

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연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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