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츄츄맘

간단 밑반찬 애호박 볶음 만들기

마트에서 애호박이 엄청 싸길래 구매해서 집에서 휘리릭 애호박볶음을 만들었어요 그냥 밑반찬으로 먹어도 좋고 밥에 비벼서 비빔밥 재료로도 먹을 수 있어 너무 나 좋은 애호박 볶음 ! 완전 사랑이죠♥
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1개
  • 당근 소량
  • 양파 1/4개
  • 다진마늘 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 멸치액젓 2~3큰술
  • 깨소금 적당량
  • 어슷썬 파 1/2줌
조리순서Steps
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애호박은 반달모양으로 썰어주고, 양파와 당근은 채썰어 준비해 주세요
후라이팬에 식용유를 두르고, 다진마늘 1큰술과 채썬 당근을 넣어 볶어주세요
마늘향이 올라오면 애호박과 채썬 양파를 넣고
멸치액젓 2-3큰술 넣어 볶아주세요 양파와 애호박이 투명하게 거의 익으면
어슷썬 대파 반줌과, 참기름 1큰술 넣고
깨소금 넣어 가볍게 휘릭 볶아 주면 끝~~

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-05-15

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