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냉장고를부탁해

유현수의 나비족세트 - 냉장고를 부탁해 225회

냉장고를 부탁해 225회

방송일 : 2019.05.06

동영상출저 :곰TV
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살
  • 갈치속젓
  • 통조림번데기
  • 인스턴트순대
  • 부추
  • 숙취해소음료
  • 동그랑땡
  • 감자
  • 인스턴트짜장
  • 짜장라면
  • 아보카도
  • 쌈무
  • 고추냉이마요네즈
  • 당근
  • 양파
  • 대파
  • 청양고추
  • 고춧가루
  • 즉석밥
  • 올리브오일

동영상

조리순서Steps
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적당한 크기로 썬 감자를 볼에 넣은 뒤 랩을 씌운다
1을 전자레인지에 넣고 돌린다.
인스턴트 순대를 찜기에 넣고 찐다.
당근을 나비 모양으로 얇게 썬다.
나비 모양의 당근을 물에 담가둔다.
팬에 으깬 동그랑땡, 잘게 썬 양파를 넣는다.
대파를 잘게 썬 뒤 팬에 넣고 볶는다.
7에 숙취해소음료를 넣는다.
8에 잘게 썬 청양고추를 넣고 볶는다.
9에 인스턴트 짜장, 짜장라면 수프를 넣어 짜장소스를 만든다.
10에 고춧가루를 넣는다.
찐 순대를 나무꼬치로 고정시킨 뒤 그릴팬에 굽는다.
통조림 번데기를 그릴팬에 함께 굽는다.
잘게 썬 대파, 양파를 팬에 볶은 뒤 통조림 번데기를 넣는다.
14에 잘게 썬 삼겹살, 즉석밥을 넣고 볶는다.
볶음밥에 잘게 썬 부추, 갈치속젓을 넣고 볶는다.
볶음밥에 깨를 뿌린 뒤 접시에 담는다.
올리브오일을 두른 팬에 나비 모양의 당근을 볶는다.
쌈무를 얇게 썬다.
핸드블렌더에 아보카도, 부추를 넣고 간다.
익힌 감자에 고추냉이 마요네즈, 쌈무를 넣고 버무린 뒤 철판에 담는다.
21에 순대 스테이크를 올린다.
순대 스테이크에 짜장소스를 올린다.
볶음밥에 아보카도 퓌레, 볶은 당근을 올린다.
구운 번데기를 볶음밥 위에 올려 낸다.
즉석밥을 볼에 담는다.

등록일 : 2019-05-13 수정일 : 2019-05-13

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