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카리스마정민

수미네반찬 감자조림 간단하고 맛나요.

감자조림 수미네반찬레시피로 간단하게 만들어

보세요~~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 4개
  • 청양고추 1개
  • 홍고추 1/2개
    [양념]
  • 양조간장 2t
  • 설탕 2t
  • 1t
  • 통깨
조리순서Steps
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감자를 씻어 껍질을 벗긴다.
냄비에 올리브유 살짝 바르고
감자를 넣고
감자가 물에 잠길정도 붓고
센불켜고 양조간장 두수저 넣고
설탕 작은수저 2t넣고
뚜껑닫고 조린다.
그사이 청양고추 .홍고추 어슷썰고
감자가 익었으면 컵에 반정도 따라 붓고 더 졸인다.
버리지 마시고
꿀한수저
마지막으로 넣고 청고추.홍고추넣고
너무 졸아들었는데 감자가 다 안익었으면 컵에 받아둔 간장물을 붓는다 .
통깨뿌리고 불끄고 검은깨있으면 살짝 뿌린다.
팁-주의사항
올리브유를 냄비에바르니 바닥에 감자가 붙질않네요.

등록일 : 2019-05-12 수정일 : 2019-05-13

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