Name: 옥탑한끼)초간단 일본식계란찜(자완무시) 만들기(이거 하나면 뚝딱)
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2개; 혼다시 1/2T; 소금 1꼬집; 물 200ml; 토핑용 명란 적당량

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옥탑한끼)초간단 일본식계란찜(자완무시) 만들기(이거 하나면 뚝딱)

자취생들도 고급진 계란찜을 먹을 수 있습니다.

이거 하나면!!! 영상에서 공개!!

탱글한 일본식 계란찜 만드는 비법을 공개합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
혼다시
1/2T 구매
소금
1꼬집 구매
물
200ml 구매
토핑용 명란
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

계란2개+소금을 넣고 잘 풀어준다.

혼다시 1/2T과 물 200ml를 넣고 잘 섞는다.

계란과 혼다시물을 섞은 것을 채에 거른다.
(취향에 따라 1(계란물):2~3(혼다시물))

용기에 계란물을 담고, 찜기 혹은 냄비에 행주를 깔고 찐다.
김이 나면 약불로 줄이고 약 10분간 쪄낸다.

고명을 얹고 먹는다.

: 뜨거우니..조심!
혼다시에도 간이 되어 있으니, 소금은 조금만!

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등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

먹는 즐거움 2020-02-11 19:03:07

간단하지만 뭔가 있어보이는 방법! 2번 해먹었내요~^^ 감사합니다!

#일본식계란찜 #계란찜 #초간단 #자취요리 #고급계란찜

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