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만개의레시피

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [주재료]
  • 소고기 200g
    [부재료]
  • 빨강파프리카 1/4개
  • 노랑파프리카 1/4개
  • 피망 1/4개
  • 양송이 3개
  • 양파 1/4개
  • 아스파라거스 3개
  • 올리브유 1숟가락
  • 버터 1숟가락
  • 소금 약간
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채소는 손질 하여 한 입 크기로 자른다.
고기는 소금, 후추 밑간을 하고 올리브유를 발라 잠시 재운다.
예열된 팬에 고기의 양면을 겉면만 익도록 구워낸다.

센불

구워진 고기를 큐브형태로 자른다.
예열된 팬에 버터를 넣고 채소와 고기를 한번더 익혀 낸다.
그릇에 밥을 담고 고기와 채소 볶음을 올린다.
고기와 채소를 볶은 팬에 소스를 넣어 한번 데운다.
준비한 덮밥 위에 데운 소스를 올려 완성한다.

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

2019-06-04 16:14:57

아들이 고기 귀신인데 야채를 듬뿍 넣어주니 함께 먹게 되네요. 감사히 활용했어요~^^ 

댓글 1
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