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왕눈이2

수미반찬~머위대들깨무침 만들기

수미반찬에서 나왔던 머위들깨무침을

만들어봤어요~ 고소하면서도 아삭한 식감이

너무 맛있네요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 머위대 200g
  • 양파 40g
  • 홍고추 1/2개
  • 청양고추 1/2개
    [양념]
  • 들깨가루 3~4큰술
  • 국간장 1+1/2큰술
  • 다진마늘 1/2티스푼
  • 1큰술
  • 들기름 1큰술
조리순서Steps
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머위대를 끓는물에 5분간 삶아주세요
찬물에 담구어 주시고 껍질을 벗겨주세요
국간장 1큰술1/2을 넣고 다진마늘 1/2티수푼을 넣어주시고 들깨가루를 3~4큰술을 넣어주시고 물1큰술을 넣어주세요
들기름을 1큰술을 넣고 잘섞어주세요
껍질을깐 머위대는 3~4센티 길이로 잘라주세요
청양고추 반개와 홍고추반개만 썰어주세요
양파 40g을 썰어주신다음 넣어주세요
위에 만들어 놓은 들깨소스를 부어주신후 살살 버무려주세요
아삭하면서도 고소한 머위대 들깨무침이 완성이 되었어요
건강한식단으로 영양식이랍니다
팁-주의사항
양념장을 따로 만드신후 뿌려서 비벼주세요

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 1

지윤♥소윤 2019-05-19 21:45:21

아삭아삭 고소한 식감.. 굿~~ 오늘 맛난 저녁한끼 했습니다 

쉐프의 한마디2019-05-20 18:43:33

ㅎ감사합니다~♡

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