모닝빵 버거-미니 햄버거

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열려라쿡

모닝빵 버거-미니 햄버거

집에 있던 돼지고기 다짐육을 어떻게 사용할까 고민중에 마침 집에있던 모닝빵과 함께 햄버거를 만들어보았어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[패티재료]

돼지고기다짐육
160g 구매
볶은양파
1스푼 구매
빵가루
1스푼 구매
돈까스소스
1스푼 구매
후추
적당량 구매

[부재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

조리순서Steps

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먼저 양파를 다진 후 소금간을하여 볶아 준 후 식혀주세요.

식은 양파볶음과 함께 빵가루, 돈까스소스, 돼지고기 다짐육, 후추를 넣어주세요.

잘 치대어서 패티모양을 만들어주세요. 전 미니 패티 2개를 만들었어요.

팬에 기름을 두르고 구워주세요.

도톰한 패티인 경우 물을 살짝 넣고 뚜껑을 덮으면 속까지 골고루 잘 익어요.

노릇하게 잘 구워졌다면 패티가 완성됩니다.

모닝빵은 반으로 슬라이스해주세요.

양배추는 채썰어서 빵에 샐러드소스를 바르고 그 위에 올려주세요.
저는 요거트 드레싱을 발랐지만 케찹과 마요네즈를 섞어 올리셔도 좋아요.

그 위에 치커리, 슬라이스한 방울토마토를 올리고~

구워둔 패티 위에 돈까스소스를 살짝 뿌려주세요.

모닝빵을 덮고 꼬지로 고정시켜주면 최종 완성이되요.

: 하나만으로도 든든해지는 모닝빵 버거랍니다.

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등록일 : 2019-05-09 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#모닝빵 #버거 #햄버거 #패티 #돼지고기

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