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깜댕율

도토리묵 / 부추무침 / 곁들임메뉴 / 간단무침

베란다에서 키우는 상추와 피를 맑게 해준다는 부추!!도토리묵과 만나면~^^최고의 궁합이네요~~양념부터 휘리릭~10분완성♡초초초스피드메뉴♡
2인분 10분 이내 아무나
[주재료]
도토리묵 150g, 부추 100g(소량), 양파 1/4개, 상추 20g(직접재배)
[양념 및 소스재료]
간장 2T, 고추가루 2T, 까나리액젓 1T, 설탕 1T, 다진마늘 2/3T, 참기름 1T, 깨소금 1T
조리순서Steps
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양념장부터 만들어줍니다.
간장과 고추가루만 2스푼 나머지는 1스푼!!아주 간단해요.
부추와 상추를 깨끗히 손질해줍니다.
부추는 3등분, 상추는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
도토리묵을 먹기좋은크기로 잘라줍니다.
양념장 만든 볼에 부추와 상추를 담아주세요
양파도 넣어주세요.
도토리묵을 넣고 조심히 조물조물 버무려주세요.
버무린 도토리묵에 깨를 한스푼 뿌려주세요
예쁜 그릇에 담으면 완성~!!
팁-주의사항
양파를 찬물에 담궈두면 매운맛이 빠져요~~!!

등록일 : 2019-05-07 수정일 : 2019-05-07

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레시피 작성자About the writer

깜댕율

http://m.blog.naver.com/ssunin22 https://www.instagram.com/ssunin22 요리를 하다보면 언젠가는 금손이..ㅎㅎ

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