한끼식사 양송이버섯 덮밥

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열려라쿡

한끼식사 양송이버섯 덮밥

양송이 버섯만 있다면 간단하게 만들 수 있고, 한끼 식사로 제격인 양송이 덮밥을 소개합니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
180g 구매
양배추
1/5개 구매
양파
1/2개 구매
물
2컵 구매
간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
통깨
적당량 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
약간 구매

[전분물]

전분가루
2T 구매
물
2T 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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양송이는 깨끗이 씻은 후 슬라이스해주세요.

양파와 양배추를 채썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아주세요.

양파를 넣고 살짝 볶은 후 양배추를 넣고 함께 볶아주세요.

어느 정도 숨이 죽으면 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.

양송이버섯이 볶아지기 시작하면 물 2컵을 넣고 끓여주세요.

끓기 시작하면 간장 2T, 설탕 1t, 굴소스 1T, 후추를 약간 넣고 약한불로 좀 더 끓여주세요.

녹말물을 만들어 농도를 조절해주세요.

간을 보시고 싱겁다면 소금으로 조절해주세요. 저는 넣지 않아도 간이 딱 맞았답니다.

밥 위에다가 소스를 올리고 통깨를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 되요.

양송이버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-05-07 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

별처럼빛나길 2020-07-19 16:09:53

양배추 없어서 집에있는 애호박,당근 추가했어요 딸아이가 맛있다고 해요^^ 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-07-23 12:38:08

먹음직스러워 보이네요~ 감사합니다^^

붕깨비붕 2019-11-29 22:40:27

아침에 건강한 채소식단으로 한그릇 뚝딱 만들어먹였어요. 좋은 레시피 감사해요~~!^^

쉐프의 한마디2019-11-30 20:10:55

네넹 감사합니다!!

벗꽃마음 2021-04-23 23:40:10

이 레시피 대로만하면 송이덮밥 맛있게 먹을수 있네요~~ 고맙습니다~

율찬맘♡ 2020-12-15 13:12:44

집에 있던 야채 추가해서 맛있게 잘 먹었습니다^^레시피 감사합니당

딩링 2020-08-09 19:28:21

한끼 식사 잘 해먹었습니다~^^

쉐프의 한마디2020-08-10 14:43:28

감사합니다!!

쮸아파파 2020-04-05 19:06:17

맛있게 잘 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2020-04-06 12:49:35

네 감사합니다~

댓글 3

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