Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,702
상품목록
main thumb
815요리사랑

두릅 손질과 데치는 법&만능 초고추장 만드는 법

두릅 데치는 법과 만능 초고추장 만들기 입니다
만능 초고추장은 골뱅이 무침,비빔국수,쫄면, 채소무침등 활용할 수 있습니다
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두릅이 가시가 많이 있네요
손질과 데치는 방법 알아보기

두릅 손질법 레시피

두릅은 도마위에 놓고 가시 있는 부분을 잘라주세요

가시가 없는 두릅도 있답니다

가시 부분 잘라내고 겉 잎을 떼어내고
굵기가 크면 열십자로 칼집을 내주고 깨끗이 세척합니다
냄비에 물을 넣고 끓으면 소금 1/3스푼 넣고 두릅의 줄기부터 넣고 데쳐요 물이 끓어오르면 건져내요
차가운 물에 헹궈 물기 제거합니다 두릅 손질 끝~
만능 초고추장 만들기
볼에 초고추장 재료 모두 넣고 골고루 섞어주세요
만든 초고추장은 용기에 담아 냉장고에서 보관합니다
만능 초고추장으로 맛있는 요리 만들어 보세요

등록일 : 2019-04-30 수정일 : 2021-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피