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요리조이

소고기 크림파스타

보기보다 맛있는 크림파스타 간단 레시피를소개한다

그림소스와 파스타가 들어있는 것을 가지고 집에 있는 건강 야채와 함께 만들어 보았다 느끼 느끼하면서 고급스런 크리미 파스타 맛있어서 좋아요오~~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 80~100g
  • 파스타면 100g
  • 피망 1/6개
  • 양파 11/4개
  • 표고버섯 2개
  • 우유 3T
  • 크림파스타소스 1봉지
    [양념]
  • 올리브유 2~3T
  • 가는소금 1T
  • 후추 조금
  • 다진마늘 2T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파스타 면을 끓는 물에 넣어 7분간 끓여 익힌다
면을 부채모양으로 펴서 긴 나무 젓가락이나 뒤집개로 물에 푹 잠기도록 누르듯이 넣어 익힌다
면 준비 후에는 들어갈 야채를 썰어서 준비한다
면이 다 익었으면 넓은 남비나 팬에 건져 놓는다
고기를 코팅팬에 넣은 후 소금 후추로 간하면서 익힌다 동시에 야채를 팬 가장자리에 넣고 올리브유 두르고 마늘 넣어 센 불에 단시간 조리한다(짠 맛을 좋아하면 야채에도 소금간 한다)
불을 끄고 파스타, 크림파스타소스와 우유를 넣고 골고루 섞는다 동봉해 있는 치즈가루 뿌린다
팁-주의사항
면이나 야채가 너무 많이 익으면 맛이 없으므로 타이밍을 잘 맞추어야 한다 표고버섯 기둥은 넣지 않는다 우유양을 조절하여 최상의 맛을 낸다 우유와 크림소스가 잘 어우러 지도록 섞어준다
판매되는 소스는 간이 짜기 때문에 야채와 잘 섞어주어야한다

등록일 : 2019-04-30 수정일 : 2019-04-30

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레시피 작성자About the writer

요리조이

1T : 1 big spoon 1밥숟가락 1t : 1 tea spoon 1차숟가락

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