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알토란

이종임의 바나나*파인애플식초 - 알토란 228회

알토란 228회

방송일 : 2019.04.28

동영상 출처 : 알토란 - 곰tv
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [바나나식초 재료]
  • 바나나 500g
  • 현미식초 1.5L
  • 비정제 설탕 5큰술
    [파인애플식초 재료]
  • 파인애플 500g
  • 현미식초 1.5L
  • 비정제 설탕 5큰술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
껍질 벗긴 바나나 500g을 0.5cm 두께로 썬다.
파인애플 500g을 1cm 두께로 썬 후 작게 썬다.
현미식초 1.5L에 비정제 설탕 5큰술을 넣고 녹여 각각 식초액을 만든다.
소독한 병 2개에 손질한 바나나와 파인애플을 각각 넣고 식초액을 붓는다.
우엉 300g을 껍질째 소금에 비벼 씻은 후 식촛물에 5분 정도 담가 놓는다.

등록일 : 2019-04-29 수정일 : 2019-04-29

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