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로즈원

묵은지 뽀개기3탄/비가오면 무조건 부추김치전

어제저녁부터 비가 오네요 지금껏
이럴땐 전을 먹어야 한다는 생각입니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기갈은것을 준비한다
김치는 송송썬다
볼에다가 김치썬것과 돼지고기갈은것 계란 그리고 부침가루를 넣는다
물을 붓지말고 그대로 버무려 보다가 너무 빡빡한것 같으면 조절하면서 물을 넣는다
이때 김치국물을 넣으셔도 됩니다
부추를 손가락 두마디정도 썰어서 김치전 만들어 놓은데다 넣는다
부추김치전 만들준비 완료
달군팬에 식용유를 붓고 앞뒤가 노릇하게 굽는다
식용유를 넉넉히 부어서 약간 튀기는 정도로 지집니다
부추김치전 완성
크게도 부치고 작게도 부쳤어용

등록일 : 2019-04-26 수정일 : 2019-04-28

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