Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,903
상품목록
main thumb
팬이맘의cook

소불고기 만드는 법 표고버섯 소고기 불고기 든든한 집밥

소불고기 이번엔 약간의 국물을 넣어 국물에 밥도 비벼 먹을 수 있도록 만들어봤어요.
요즘 울 집에 대파가 많잖아요.
대파 넉넉하게 넣고 양파도 넣어 단 짠한 소 불고기를 만들었더니
가족들 호응이 꽤 좋았어요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소불고기 재료 표고버섯
대파, 양파, 청양고추 준비하고요.
대파는 1cm 간격, 양파는 채썰기, 청양고추는 어슷썰기
표고는 0.3cm 정도로 썰고요.
대파는 잎과 줄기는 분리해서 담았어요.
대파 줄기는 소고기와 같이 양념에 버무렸어요.
준비한 양념.
진간장 4큰술
올리고당 3큰술
참기름 1큰술
소주 2큰술
마늘 1큰술
생강0.5 작은술
후추 0.5작은술을 넣고
조물조물 무친 후
이번엔 숙성과정 없이 바로 조리를 했어요.
소불고기 양념도 마무리되고요.
불에 냄비를 올리고
예열 후 양념한 소불고기를 얹어 볶은 후
표고버섯을 넣고요.
양조간장 2큰술 더 추가한 후
소불고기를 센 불에서 들들 볶아줬어요.
볶은 후 물 한 컵을 붓고 자작하게 만든 후
대파와 청양고추를 넣고 볶은 후
통깨를 넣고 마무리했어요.
살살 섞어준 후 소불고기 끄읏!

등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2019-04-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns
댓글 0
파일첨부
#소불고기#표고버섯#소고기#쇠고기#대파#양파
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
찜 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.