김수미 호박부추전 만들기

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써언샤인

김수미 호박부추전 만들기

오늘처럼 봄비가 내리는 날이나, 봄날이 오락가락 춥게 느껴지는날... 혹은 뭔가 마음의 따뜻한 양식이 필요할때
저는 책대신... 부추전. 애호박부추부침개 해먹네요.
ㅋㅎㅎ
김수미 애호박부추전
먹고... 또 부치고... 먹고... 또 부치개되는 중독성있는 맛입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[초간장]

간장
2T 구매
식초
1T 구매
생수
1T 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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밀가루10:튀김가루1의 비율에 차가운 물을 적당히 넣어 섞어줍니다

손질, 세척된 부추를 5cm정도 길이로 자르고, 애호박과 청홍고추는 송송 채썰어둡니다.
간마늘 1Ts을 넣어 섞어주세요.

2에 1의 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.

2에 1의 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
중약불에 기름을 두르고 노릇하게 지쳐줍니다.
초간장을 곁들여 냅니다.

: 밀가루에 튀김가루를 넣는것과 마늘을 넣는것이 특별한 레시피네요. ^^

호박부추전 관련 상품

등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2024-03-08

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요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

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#호박부추전 #김수미호박부추전만들기 #맛있는주전부리만들기 #부추전 #호박전 #호박부추부침개만들기

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