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살리재련

초간단 한그릇 수란버터볶음밥

간단하지만 맛만큼은 엄지척!

초간단 한그릇요리 수란버터볶음밥입니다 :)
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1인분
  • 버터 1큰술
  • 간장 0.5큰술
  • 달걀 1개
  • 100ml
조리순서Steps
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깊이가 있는 머그컵에 물 100ml를 담고 달걀 1개를 깨트려 넣어줍니다.

깊이가 있는 머그컵

물의 양은 달걀이 완전히 잠길 정도로 해주세요.

달걀을 담은 머그는 랩을 싸주고(또는 뚜껑을 덮어주고) 전자렌지에서 1분 ~ 1분 30초 정도 가열해줍니다.

비닐랩, 전자렌지

700W 전자렌지 기준 1분입니다.

약불로 달궈진 팬에 버터 1큰술을 넣어 녹여준 뒤 밥을 더해 고슬고슬하게 볶아주세요.
간장 0.5큰술로 기본적인 밑간을 해줍니다.

간장의 양은 기호에 맞게 조절해 주세요!

버터에 볶은밥을 담아주고, 앞의 전자렌지 수란을 올려줍니다.
기호에 따라 김자반(or 김가루), 후리가케 등을 올려 마무리합니다.
간장계란밥의 업그레이드 버전이라고 해도 될 만큼 폼나는 수란버터볶음밥 완성입니다 :)
버터의 풍미와 간장의 짭쪼름함.
거기에 수란의 부드러움이 더해져 한그릇 뚝딱하기 정말 최고랍니다 ㅎ
전자렌지로 수란만들어 맛있게 냠냠!
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되시기 바랍니다 :)
팁-주의사항
생달걀을 랩으로 감싸 한쪽을 고무줄로 꽉 묶어준 뒤 끓는 물에 넣어 3~4분 정도 담가보세요! 동그란 수란이 예쁘게 완성된답니다!

등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2019-04-25

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