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효썸

크림치즈 브라우니|효썸

*9개 분량.
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 다크 초콜릿 120g
  • 무염버터 60g
  • 달걀 2개
  • 설탕 80g
  • 바닐라익스트랙 1tsp
  • 박력분 70g
  • 코코아파우더 10g
  • 베이킹파우더 2g
    [크림치즈 반죽]
  • 크림치즈 100g
  • 설탕 15g
  • 달걀 25g
  • 박력분 5g

동영상

조리순서Steps
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[크림치즈 반죽] 볼에 말랑한 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.
박력분은 체에 내려서 넣고 잘 섞어주세요.
[브라우니 반죽] 초콜릿과 버터는 중탕으로 녹여주세요.
볼에 달걀과 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 충분히 섞어주세요.
녹인 초콜릿(+버터)을 넣고 잘 섞어주세요.
박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
머핀 틀에 기름칠을 하고 브라우니 반죽을 2T씩 넣어주세요.
크림치즈 반죽은 3tsp씩 넣어주세요.
170℃로 예열한 오븐에 20분간 구워주세요(뜨거울 때 분리하면 모양이 망가지니까 조금 식힌 후 살짝 돌리면서 분리해주세요).

크림치즈 마블 브라우니를 만들려고 했는데 생각보다 잘 안 섞이네요;;

등록일 : 2019-04-23 수정일 : 2019-04-24

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레시피 작성자About the writer

효썸

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요리 후기 2

호로록호로록호 2019-06-26 14:30:26

너무 맛있게 잘 만들어졌어요! 부드럽고 넘 맛있네요 감사합니다^^ 

elove 2019-05-05 16:37:46

레시피대로 만들었더니 너무 맛있게 나왔어요! 

쉐프의 한마디2019-05-05 17:23:37

저보다 예쁘게 잘 만드셨네요!!^^ㅎㅎㅎ

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