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비바스밥

유부잡채(단짠단짠 밥반찬~)

유부로 만든 잡채~~

쫄깃한 식감에 짭쪼름한 뒷맛이 밥반찬으로도 딱입니다^^
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 유부 15장
  • 파프리카 1주먹
  • 양파 1/4쪽
  • 목이버섯 1/2주먹
  • 부추 1꼬집
    [양념]
  • 간장 1숟가락
  • 참치액 1숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 식용유 넉넉히
  • 참기름 1숟가락
조리순서Steps
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유부,파프리카,목이버섯 불린것(표고도 좋아요),부추를 준비해요
끓는물에 유부를 한번 헹궈 짜요
양파랑 파프리카를 채로 썰어요
유부를 0.5cm로 자르고
목이버섯은 체쳐요
간장,참치액을 넣어요
유부와 목이버섯 잘 볶아 지도록 3분 정도 볶아요
6이 따끈하게 볶아지면 파프리카와 양파를 넣어요
잘 어우러지도록 볶은 후에 설탕,참기름을 넣어요
후추도 넣어요
부추를 넣고 마무리해요
팁-주의사항
♡ 유부가 충분히 볶아 져야 맛있어요
♡ 양념은 단짠잔짠이 맛있어요

등록일 : 2019-04-23 수정일 : 2019-04-23

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

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