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깜댕율

대패삼겹살 숙주볶음 / 굴소스만 있으면 ok

대패삼겹살이 세일했어요~~^^

유후~오늘은 대패삼겹살로 결정~!!

숙주는 500g에 1.450원~

역시 안사면 후회하겠죵?

굴소스만 있으면 다른 양념은 필요없어요~

영양을 생각해서 토마토까지 곁들어서 근사한 요리를 만들어봐요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 300g
  • 숙주 200g
  • 양파 1/2개
  • 마늘 10알
  • 팽이버섯 1/6개
  • 토마토 2개
  • 대파 1뿌리
    [양념]
  • 굴소스 3T
조리순서Steps
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양파는 채썰고 마늘은 슬라이스로썰고 토마토는 먹기좋은 크기로 자르고 팽이버섯은 깨끗이 손질해서 모든 재료 준비 완료~^^
고기부터 익혀줍니다.
대파를 넣어줍니다.
마늘을 넣어줍니다.
고기가 어느정도 익었을때 양파를 넣어줍니다.
굴소스 3T를 넣어 간을해줍니다
(추가 간은 간장 또는 소금으로 해주세요)
팽이버섯을 넣어주세요
토마토까지 넣고 3분만 휘리릭~익혀주세요
팁-주의사항
토마토는 3분이상 익히지 말아주세요.
강한불로 빠르게 조리해주세요.
약불로 오래 볶으면 숙주의 아삭함이 사라져버려요..

등록일 : 2019-04-17 수정일 : 2019-04-18

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레시피 작성자About the writer

깜댕율

http://m.blog.naver.com/ssunin22 https://www.instagram.com/ssunin22 요리를 하다보면 언젠가는 금손이..ㅎㅎ

요리 후기 2

유다맘 2019-07-11 20:34:54

요리법 재료 간단해서 시도해보았는데 맛있게 저녁 잘먹었네요! 

쉐프의 한마디2019-07-19 18:26:22

맛있으셨다니 다행이에용~^^

혜인한결맘 2019-06-05 12:47:34

간단하게 조리해서 맛있게 먹었습니다 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-06-05 12:47:34

감사해용~정말 초초초간단하죵?ㅎㅎ맛있게 드세용~~~

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