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요리하는민민

닭갈비 만들기~ 맛있는 레시피

닭갈비 집을 가면 가끔 퍽퍽살이 있어서 속상했는데

집에서 만들어 먹으면 쫄깃하고 촉촉한 닭다리 살만 있어서 너무너무 행복합니다♡ 여러분들도 집에서 간단하게 닭갈비를 만들어보세요^^~

반찬으로도 훌률합니다~~><
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭다리살 300g
  • 깻잎 5장
  • 양배추 1/8
  • 떡볶이떡 15개
    [양념]
  • 고춧가루 1T
  • 고추장 2.5T
  • 굴소스 1T
  • 다진마늘 2T
  • 진간장 2T
  • 설탕 1T
  • 올리고당 2T
  • 참기름 1T
  • 맛술 2T
  • 후추가루 약간
  • 생강가루 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이떡을 물에 담가서 불려줍니다.

양배추와 닭다리살을 먹기좋은 크기로 썰어준 후
팬에 양배추 → 닭고기 순으로 올려줍니다.
양념재료를 한곳에 모아서 섞은후
팬에 넣어준후 물반컵(종이컵 기준)을 넣어 줍니다.
중불로 서서히 익혀주고 고기가 어느정도 익었을때
불려두었던 떡볶이 떡을 넣어
잘 섞어주며익혀줍니다.
떡이 말랑말랑 해질때 까지 익었으면 깻잎을 넣고 마무리 해줍니다.

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는민민

https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=7060kk 놀러오세요~

요리 후기 3

sj7415 2019-08-01 16:41:28

닭요리싫어하는 남편도 맛있다고 잘먹어요ㅎㅎ 냄새도안난대요~ 

102동2805호 2019-05-20 22:44:23

남편이춘천닭갈비보다맛잇데용ㅋㅋ 

요로코롬조리코롬 2019-10-07 18:33:39

맛있어요! 

댓글 0
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