달래 미나리 초무침, 초간단 봄나물요리

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815요리사랑

달래 미나리 초무침, 초간단 봄나물요리

새콤달콤 상큼한 달래 미나리 초 무침
삼겹살이랑 잘 어울려요~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래 500원 동전크기
구매
미나리
1/2줌 구매

[양념장 재료]

양조간장
1스푼 구매
설탕
2/3스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
소금
2~3꼬집 구매
사과식초
2스푼 구매
참기름
약간 구매
깨
구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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텃밭에서 캔 달래입니다 달래는 깨끗이 세척하고 미나리 반줌 준비해요

달래 뿌리쪽 흰 부분을 칼등으로 잘근잘근 두들겨 먹기 좋은 길이로 자르고

미나리도 같은 길이로 자릅니다

볼에 재료 넣어요

설탕 2/3스푼 넣고 소금 두세 꼬집 정도 넣고

고춧가루반 스푼, 간장 1스푼 사과식초 2스푼을 넣어요

양념 넣고 버무린 후 참기름 약간 통깨 넣어 섞어요

고기랑도 잘 어울리는 새콤달콤 달래 미나리 초 무침 완성~

달래미나리초무침 관련 상품

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-17

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 5

요요재중 2019-12-02 19:27:38

오늘 아내에게 칭찬받았습니다. 봄날 같은 맛이라고~^^ 맜있게 먹어주는 모습이 기쁨이고 보람입니다. 감사드립니다 ~

김시원 2024-04-18 11:32:23

친정엄마가 미나리랑 달래줘서 뭐할까 고민했는데 맛나게잘먹었습니다ㅎㅎ

문선경 2020-04-03 11:26:47

정말 맛나게 먹었어요~~아이들이 더 잘먹어서 좋았어요!!

댓글 0

#달래미나리초무침 #달래무침 #미나리초무침 #봄나물요리 #미나리 #달래요리 #초간단요리

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