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구름달빛

수미네 반찬 김치전 맛있는 이유가 있네요

맛있는김치전 쉬어가는 김장김치 활용해보세요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김장김치 1종이컵
  • 부침가루 조금
  • 밀가루 2숟가락
  • 다진마늘 조금
  • 김치국물 조금
조리순서Steps
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김장김치 썰어 종이컵한컵 준비해주세요 있다
수미네반찬에서는 한포기를 잎부분은 빼고 준비하는데 저는 잎부분까지 다잘라넣고 너무 많아 조금만해요
밀가루8와 부침가루2로 비율 정해 반죽하더라구요 저도 밀가루2숟가락 부침가루조금해서 반죽했어요
김치국물이 포인트인데요 한숟가락만 넣고 다진마늘 넣어주었어요
물의 비율은 많이 넣지마시고 조금씩 저어가며 농도 맞추어주세요
반죽은 걸쭉하게 만들어주세요
팬에 불을 올리고 식용유를 두른후 골고루펴서 부쳐 주시면되요
노릇하게 앞뒤로 부쳐주시고 탈수있으니 중불 약불 조절해서 부쳐주세요
김장김치로 만든 김치전 다진마늘 넣었더나 더욱 맛이나네요

등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-04-14

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 5

녹빈홍안♥ 2019-04-15 20:36:25

정말 간단히 해먹기 좋은 레시피네요~ 너무 맛있게 먹었어요^^ 다진마늘 넣은게 맛을 풍성하게 만들어준것같아요 

쉐프의 한마디2019-04-15 21:24:16

댓글 감사합니다 힘이나네요 감동입니다

시금치치 2019-06-25 11:13:14

대박적!!! 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ순식간에 뱃속으로 사라져버려서 마지막 남은 한장 사진으로.. 

쉐프의 한마디2019-07-01 12:21:52

사진 보니 맛있어보이네요 감사합니다

쥬닝 2019-06-06 23:08:34

오 요김치전 진짜맛있네요 다진마늘조금넣는것이 깊은맛을 더 내는듯해요 반죽도 맨날 실패하구 그랬는데ㅠ 맛나게먹었습니다 감사해요 

쉐프의 한마디2019-06-08 08:19:30

감사합니다

댓글 1
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