Name: 새우파전
Total time: 10 min
Yield: 1 servings

1,006

밥솥개미

새우파전

다진파로 파전 만드는 레시피

1인분 10분 이내 아무나

[주재료]: 부침가루 수북히2T, 튀김가루 수북히1T, 다진양파 1/2개, 멸치가루 1T, 새우가루 1/2T, 새우 2마리, 다진파 3줌, 간장 1T, 물 4T, 식용유 2T, 후추 조금

조리순서Steps

식용유, 물 제외한 모든 재료를 모두 섞어주세요
부침가루 깍지 않고 수북히2T, 튀김가루 수북히 1T, 다진양파1/2개, 멸치가루1T, 새우가루1/2T, 새우 2마리 깐 것, 간장1T,후추 조금
*1인분으로 새우는 2-4개가 적당한 것 같아요
*새우 대신 굴,오징어도 좋아요

모든 재료를 다 고루 섞은 후에 물을 넣어주면 잘 개어져요
물4T넣고 섞어주세요

후라이팬에 식용유2T 놓고 전을 부쳐주세요

완성! 맛있게 드세요

: 간편하게 혼자먹을때 만들어도 되고 여러 인분 만들때는 양을 배로 하시면 돼요

등록일 : 2019-04-11 수정일 : 2019-04-12

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

조리도구 없을때 밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 밥솥으로 하면 요리가 눌러붙거나 탈 염려가 없어서 좋고 설거지하기 편해요. 음식 다시 데울때도 너무 좋아요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도