Name: 듬뿍 떠 먹으면 기운나는 청국장 맛있게 만드는 방법
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 청국장 한개 300g; 묵은지 크게 1줌; 애호박 1/2개; 무 1/2개; 감자 1/2개; 버섯 1/2개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 두부 1모; 고춧가루 1스푼; 멸치육수 500ml; 대파 1대; 간마늘 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,030

써언샤인

듬뿍 떠 먹으면 기운나는 청국장 맛있게 만드는 방법

청국장 호불호가 강한 음식이죠.
전 참 좋아합니다. ^^ 향이 진한것도 좋아해요.
요즘은 오히려 향이 진한 청국장이 드물정도로 많이들 드시는게 맛보다 건강으로들 많이 드시는거 같아요.
청국장에 쌈채소 한두가지와 아삭한 고추 하나면 바로 항암밥상이 됩니다. ^^

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청국장 한개
300g 구매
묵은지 크게
1줌 구매

[채소]

애호박
1/2개 구매
무
1/2개 구매
감자
1/2개 구매
버섯
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
두부
1모 구매
고춧가루
1스푼 구매
멸치육수
500ml 구매
대파
1대 구매
간마늘
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

멸치와 다시마로 육수를 만들어 줍니다. 기본은 500ml ~1,000ml까지 국물의 되기를 원하시는 대로 조절하시면 됩니다.

김치를 참기름에 살짝만 볶고, 각종야채와 육수를 넣어 무르도록 중불로 끓여줍니다.

야채가 익으면 두부와 청국장을 넣고 10분 이내로 끓여냅니다.

: 청국장은 10분 이상 끓이지 않아요. ^^

청국장 관련 상품

등록일 : 2019-04-11 수정일 : 2019-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

써언샤인

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

요리 후기 1

soso~ (♩^-^♬) 2019-09-05 00:11:12

레시피 덕분에 반찬 하기 쉽네요 감사드려요 ~^^

#청국장맛있게끓이는방법 #간단한청국장만들기 #여성에게좋은음식 #항암음식 #건강한요리 #청국장효능

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(61)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(7)
3

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)
4

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

5.0(6)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(64)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(113)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)