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레시피특공대

[레시피특공대] 시원하고 구수한 맛이 땡기는 "바지락 된장찌개" 만드는 법

안녕하십니까? 레시피특공대 입니다.

바지락의 시원한 바다의 맛과 향이 구수한 된장과 함께하는

"바지락 된장찌개" 만드는 법을 소개합니다.

간단하게 만드는 전국민의 소울 푸드 된장찌개

바지락의 시원함이 더해져 더욱 더 사랑을 받는 메뉴로 재탄생 하였습니다. ^^

별미중의 별미로 사랑받는 메뉴.

이 메뉴는 한류로 세계에 뻗어 나가야 합니다. ^^

바지락에는 빈혈에 효과적인 철을 함유하고 있어

빈혈예방에 좋으며

칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적입니다.

바지락된장찌개 만드는 법 영상과 함께해 보세요.

더욱 맛있는 레시피로 또 찾아뵙겠습니다.

감사합니다.

맛있게 보셨다면 구독 / 덧글 부탁드립니다~ ^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 바지락 10~15개
  • 새송이버섯 1개
  • 대파 1개
  • 양파 1/2개
  • 호박 1/4개
  • 매운고추 1개
  • 홍고추 1개
  • 두부 1/2모
  • 멸치다시마육수 1컵
  • 된장 2큰술
  • 고추장 1/2큰술
  • 다진마늘 1큰술

동영상

조리순서Steps
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바지락된장찌개 재료를 준비해 줍니다.
애호박, 양파, 대파, 새송이 버섯을 적당한 크기로 잘라 줍니다.
멸치 다시마육수에 된장, 고추장을 풀어준 후 다진마늘을 넣고 끓여 줍니다.
육수가 끓으면 바지락, 호박, 양파를 넣어 줍니다.
바지락이 입을 벌리면 두부, 대파, 버섯, 고추를 넣고 한소끔 끓여 줍니다.
시원하고 구수한 바지락 된장찌개 완성!!
팁-주의사항
영상과 함께하세요~^^
https://youtu.be/HuUaGiKpSAY
https://tv.naver.com/v/5989726

등록일 : 2019-04-09 수정일 : 2019-04-09

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 레시피와 요리 팁을 소개하도록 하겠습니다. 많은 사랑과 관심 부탁드리겠습니다!! ^^

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