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수미네반찬 애호박볶음

수미쌤 레시피는 언제나 옳다~ ㅎ

애호박볶음 따라 했는데요

성공~~

쉽고 간단하게 따라 할 수 있어서 참 좋은

수미네반찬 입니다
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1개
  • 대파 1대
    [양념]
  • 새우젓국물 1T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1T
  • 맛술 1T
  • 후추 약간
  • 멸치육수 1/2컵
조리순서Steps
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애호박 1개는 반달썰기 합니다
0.5cm 정도로 약간 도톰하게 썰어요
대파는 어슷하게 썰어놓고..
흰부분만 사용했어요
새우젓국물 1T, 다진마늘 1T
참기름 1T, 맛술 1T, 후추약간넣고 양념 만들어요
팬에 오일 살짝 둘러
애호박 살짝만 볶아 줍니다
애호박이 살캉하게 볶아지면
만들어둔 양념 투하~~
물 1/2컵 넣고
뚜껑닫아 중불로 익혀 줍니다
멸치 다싯물 사용하면 더 맛나겠쥬? ㅎ
멸치 다싯물 사용하면 더 맛나겠쥬? ㅎ
국물이 자작하게 졸아들면
고춧가루 1/2T넣고
대파 넣어 줍니다
통깨 솔솔 뿌려 마무리해요

등록일 : 2019-04-07 수정일 : 2019-04-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

발탄강쥐 2019-07-21 17:34:19

전 너무 익혀서...^^;; 그래도 조금 심심하니 맛있어요~ 레시피 감사해요 

미리별33 2019-06-18 02:01:10

덕분에 쉽게 요리할수있어서 감사합니다 

김현숙83 2019-05-15 14:53:12

심심하니 막 퍼먹게되요 맛있어요^^ 

댓글 0
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