Name: 바지락 쑥국 한그릇에 봄향기 느껴요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 1줌; 바지락 1줌; 대파 조금; 된장 1숟가락; 소금 1숟가락; 다진마늘 1T

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구름달빛

바지락 쑥국 한그릇에 봄향기 느껴요

봄요리에는 바지락쑥국 만한 요리가 없죠

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥
1줌 구매
바지락
1줌 구매
대파
조금 구매

[양념]

된장
1숟가락 구매
소금
1숟가락 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

조리순서Steps

쑥한줌 티끌없이 깨끗히 씻어 준비해주세요

바지락은 불순물이 안나오게 여러번 깨끗히 씻어 준비해주세요

다시물을 준비해서 쑥국을 끓여도 괜찮아요 바지락이 들어가니 그냥 물로만해요 물이 끓으면 씻어놓은 쑥을넣어 주세요

한번 팔팔 끓어오르면 된장 한스푼을 넣고 다진마늘도 넣고 끓여주세요

끓어오르면 바지락을 넣고 한번더 끓여 주세요 거품이 생기면 걷어 내어 주시고 5분정도 끓여주세요

된장은 집집마다 다르니 싱거우면 소금으로 간해주세요

간단하면서도 바지락 시원한 쑥국 드셔보세요

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등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2019-04-05

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 1

부드러운카리스마! 2019-04-11 22:18:06

맛있게 잘먹었습니다~~간단하게 해결이되었네요

쉐프의 한마디2019-04-12 08:18:19

아침부터 맛있다고 댓글 올려구시고 감사드려요 활기찬 하루 되세요

#바지락 #쑥국 #국요리 #간단국 #저녁메뉴 #봄요리

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