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보동

일상에서도 도시락반찬으로도 가장 사랑받는 인기반찬 멸치볶음

만드는 순간 바닥나는 우리집 인기 반찬이예요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 잔멸치 100g
  • 소금 약간
  • 식용유 약간
  • 통깨 1큰술
    [양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 물엿 2+1/2큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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달군 팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣어 볶아주세요.
잔멸치가 노릇해지면 양념재료로 만든 양념장을 넣고 센불에서 재빨리 볶아주세요.

센불

마지막으로 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2019-04-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

문나영이난데? 2019-06-10 13:14:22

간단하면서도 많이달지않아 좋아요^^ 양념이처음에잘안섞이나싶었는데 나중에잘풀어지고 골고루잘뭍었네요  

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