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왕눈이2

간단밑반찬 돼지감자조림~

돼지감자조림으로 간단밑반찬 만들어보세요
아이들반찬으로 좋아요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
간장4큰술에/올리고당3큰술을 넣어서 잘섞어주세요
돼지감자는 알감자처럼 작은크기로 준비해주세요
큰것이면 작게 잘라주세요
팬에 올리브유 1큰술을 넣고
겉면이 노릇하게 튀겨지도록 센불에서 볶으세요
노릇해진 돼지감자에 간장양념장을 붓고 확 끓어 오르면 양념장의 동량의 물을 부어주세요
물을 넣은 양념장이 끓어오르면 홍고추(청양고추)를 2개만
썰어서 넣어주세요
*아가용들 고추빼셔도 되세요
중불에서 10분간 잘 섞어가면서 조려주세요
간장양념물이 거의 조려졌으면
불을 끄시고 통깨와 참기름으로 마무리하세요
돼지감자로 만들었지만
맛은 꼭 알감자 조림이랑
같답니다
팁-주의사항
돼지감자를 올리브유에 노릇하게
튀기듯이 먼저 볶아주세요

등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2019-04-04

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1
요리 후기 3

2024-01-27 19:04:53

뚱딴지 자체가 단단해보면서도 감자보다는 연한것같네요. 감자보다는 씹는 촉감은 조금떨어져도 맛이 있네요. 감사합니다  

쉐프의 한마디2024-01-27 21:47:36

ㅎ감사합니다~♡

금싸래기 2020-03-29 19:14:11

잘 따라했어요~~ 맛도 좋아요. 한개는 언니주려고요^^ ㅎ 

쉐프의 한마디2020-03-29 20:19:20

ㅎ감사합니다~♡

한유정- 2020-03-04 21:13:44

정말 맛있게 해먹었습니다 팁주셔서 감사합니다~~~~ 

쉐프의 한마디2020-03-05 11:33:53

ㅎ감사합니다~♡

댓글 2
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