Name: 초초간단! 입맛없을때 딱! 물말은밥에 조개젓무침!
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 청양고추 4개; 조개젓 1/2컵; 고춧가루 1.5큰술; 다진마늘 0.5큰술; 통깨 0.5큰술

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통통♡

초초간단! 입맛없을때 딱! 물말은밥에 조개젓무침!

충남 강경은 젓갈로 유명하죠!
강경에서 여러 젓갈을 구입했는데 그 중 조개젓 맛나게 먹는법 만나보실까요~~!

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청양고추
4개 구매
조개젓
1/2컵 구매

[양념]

고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

청양고추를 깨끗하게 씻어 물기를 닦아 둡니다.

고추의 꼭지를 잘라내고, 원하는 모양과 크기로 썰어줍니다.

조개젓을 먹을만큼만 그릇에 덜어줍니다.

분량의 고춧가루, 다진마늘, 통깨만 넣으면 조개젓 무침준비 끝!

4를 고루 섞은 후 청양고추를 투하하면 끝!

그릇에 담아 완성하면 끝~!

: 조개젓이 짜기 때문에 매콤한 고춧가루와 고추만 넣어도 깔끔하고 맛있는 조개젓 무침이 완성된답니다~!
청양고추 등의 물기가 조개젓을 상하게 할 수 있으니 최대한 물기가 없도록 해주세요!

조개젓무침 관련 상품

등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-03

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레시피 작성자About the writer

통통♡

정성을 담은 음식❣️

#간단요리 #간단밑반찬 #발효음식 #조개젓 #강경젓갈 #물말은밥반찬 #밥도둑 #조개 #젓갈 #초간단 #초스피드 #청양고추 #박선생레시피

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