콩나물 찜만들기 매일밥상

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콩나물 찜만들기 매일밥상

콩나물무침 볶음은 자주하지만 찜으로도 맛있어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고춧가루
2큰술 구매
설탕
0.7큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
콩나물
4+1/2줌 구매
대파
1대 구매
양파
1/4개 구매
참기름
1큰술 구매
다시마
1장 구매
통깨
약간 구매
소세지
약간 구매
물
2큰술 구매
녹말가루
0.7큰술 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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재료:콩나물4줌반,대파1대,양파14개,참기름1큰술
다시마1장,통깨약간,소세지약간
녹말물:물2큰술,녹말가루0.7큰술
양념장:고춧가루2큰술,설탕0.7큰술,다진마늘1큰술,고추장2큰술 간장1큰술

대파와 양파는 굵게 채썰어줍니다.

콩나물 깨끗이 씻어주고 소세지는 칼집을 내줍니다.

물2큰술에 녹말가루 풀어 주고 양념장을 만들어요.

냄비에 다시마와 물2/3컵넣어 중불로 끓여주고

끓으면 다시마는 건져주고 콩나물,대파,소세지,양념장을 넣어 끓여줍니다.

끓여주세요

국물이걸 쭉해지면 참기름1큰술과 참깨를 뿌려완성

국물이걸 쭉해지면 참기름1큰술과 참깨를 뿌려완성

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등록일 : 2019-04-02 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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요리 후기 2

수기 ㆍ컴 ㆍ사 2019-05-01 21:05:40

미처 사진을ㅠㅠ 맛있게 감사히 잘먹었습니다. 쉽게쉽게 알려주셔서 감사해요 ~^^

조아정 2019-04-02 21:18:19

덕분에 넘 맛있게 잘 먹었습니다!!^^

쉐프의 한마디2019-04-03 08:35:21

고소하니 맛있죠 솜씨가있으신가봅니다

댓글 0

#콩나물찜콩나물 #콩나물요리 #콩나물무침 #콩나물볶음

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