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쉬운언니
대파를 양념장에 다져 넣어주면 고명만 올렸을때 보다 맛이 더 좋아요
참기름은 나중에 넣어야 다른 가루재료들이 섞기 좋아요~
두부위에 올라가는 거니까 너무 두껍게 썰진 마세요~얇을수록 더 예뻐요.
빨간색이 너무 많으면 지저분해 보여요. 생략해도 가능하니 많이 넣지 마세요.
두부는 중불로 좀 오래 익혀야 노릇해 지니 너무
쎈불로 겉만타게 익히지 말고 중불에서 익혀주세요.
물양은 너무 신경쓰지 마세요. 두부 위에 올린 양파와 당근이 좀 익으려면 물이 자작하게 있어야 야채가 익으니 넉넉히 부어야 더 맛나요ㅎㅎ
매콤한거 좋아하시면 청량초도 어슷썰어 올리면 더 좋아요~~
등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-01
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^
와!! 간이 딱 맞네요!!! 덕분에 두부조림 맛있게 해서 먹었습니다, 좋은 레시피 감사합니다♡
네네..더좋은 요리법 많이 올려볼께요^^
맛있어요 흑흑 이제 막 요리시작한초보라 밥할때마다 뭘만들어야하나 고민만했는데 너무맛있어요 낼아침에 먹을건데 아침에 하루종일할거같아서 지금미리해서 냉장고에 넣어뒀어요ㅋㅋㅋㅋ
요리초보때는 레시피를 일일이 하나하나 따라해보고 시간도 오래걸리고...그렇게 완성된 요리가 맛있으면 세상 뿌듯한데...맛있다니 정말 다행입니다.^^
저는 양념두배에 굴소스 추가했더니 ㅎㅎ 맛있었어요 레시피 감사합니다
)
오~~~레시피에 자기입맛에 맞춰 응용하시는걸보니 이미 고수시네요^^ 다른요리도 열심히 올려볼테니 또다른 응용도 부탁드려요~~
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