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김진옥요리가좋다

시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법

안녕하세요. 김진옥입니다.

골뱅이무침 좋아하세요?

오늘은 시판하는 초고추장으로 간단하게 골뱅이무침 맛있게 만드는법 소개하겠습니다.

재료(3~4인분) : 골뱅이 1캔(400g짜리). 오이2/3개정도. 양파1/4개.대파흰부분1개.깻잎10장.

청양고추4개.시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T.

올리고당1/2T. 식초1T.

***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 골뱅이 1캔
  • 오이 2/3개
  • 양파 1/4개
  • 대파흰부분 1개
  • 깻잎 10장
  • 청양고추 4개
  • 시판하는 초고추장 6T
  • 다진마늘 1/2T
  • 고춧가루 2T
  • 참기름 1T
  • 간장 1T
  • 1T
  • 올리고당 1/2T
  • 식초 1T

동영상

조리순서Steps
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1. 채소손질하기 : 오이2/3개는 겉표면의 가시를 제거하고 씻은후..반을 길게 갈라 어슷썰어줍니다.
양파1/4개는 곱게 채썰어줍니다.
대파흰부분1개는 반을 갈라 안에 대파심지는 제거하고~ 곱게 채썰어줍니다.
청양고추4개는 어슷썰어줍니다.
2. 골뱅이썰기 : 골뱅이는 캔에 들어있는것을 먹기 좋게 썰어줍니다.
3. 그릇에 위 2번에서 썰은 골뱅이를 넣고~
시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T. 올리고당1/2T. 식초1T를 넣고
섞어준후...
4. 위 1번에서 준비한 채소들을 넣고 살살 버무리면 완성입니다. 채소를 넣고 버무리기 전에...가스불에 같이 곁들여 드실 소면이나 라면사리를 끓여주시면 좋습니다.
팁-주의사항
1.저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
2. 시판하는 초고추장의 매운맛.단맛.짠맛에 따라 초고추장양.올리고당양.간장양 조절하세요~

등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-01

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 쇼핑몰 운영중인 요리가 좋은 김진옥 www.kjofood.com

요리 후기 3

수진♡♡♡♡ 2019-05-24 20:43:16

오이랑 양파 땡초만 넣고 집에 백고동삶은게 있어서 후다닥 비볐어요~ 맛있네요~~^^  

2019-04-19 20:38:12

먹느라 바빠 사진은 없지만 첫 골뱅이 무침이었는데 성공했어요. 손쉽게 할 수 있는 레시피 감사합니다.  

재호재찬맘 2019-04-01 14:28:33

언제나 맛있는 레시피 감사합니다♡ 

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