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lee쉐프

건강한 요리 저염식 뭇국

저염식 뭇국입니다.병원에서 저염식하시는 분이 국을 먹을때는 국물은 먹지 말고 건더기만 먹으라고 했습니다. 국 없이는 밥 못먹는다는 울남편 그래도 저염식은 해야하니 나름대로 저염식으로 국을 끓여봤습니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 250g
  • 대파 1큰술
  • 마늘 채 1큰술
  • 홍고추 1작은술
  • 청양고추 1큰술
  • 조각다시마 1컵
  • 4컵
    [양념]
  • 저염 간장 1큰술
조리순서Steps
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무는 채 썰어주세요.
마늘,대파,청양고추,홍고추는 썰어주세요.
다시마육수에 무채를 넣고 끓여주세요.
마늘채 대파를 넣고 끓여주세요.
무우가 익으면 청양고추.홍고추를 넣고 저염간장을 넣고 끓여주세요.
완성그릇에 담아주세요.
팁-주의사항
*다시마 육수는 냄비에 조각다시마 1컵에 물 4컵을 붓고, 끓어오르면 불을 끄고 그대로 식힌후 체에 받쳐 국물을 받아주시면 됩니다.
*다시마 육수는 미리 끓여 놓으시면 좋습니다

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-03-31

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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