제철 골뱅이 참나물 무침

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하마힙

제철 골뱅이 참나물 무침

봄봄봄 골뱅이 무침

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골벵이
1kg 구매
참나물
1줌 구매
양파
1/2쪽 구매
배
1/2쪽 구매
쪽파 (대파)
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 참나물 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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골뱅이 굵은소금으로 바락바락 씻어
찜기에 넣고 20분 쪄주세요.

간장.올리고당.식초.마늘 .깨소금섞어소스 준비해요.

배.양파.채썰고 참나물은 5센티길이로 잘라주시고
쪽파는 다져서 넣어주세요.

골뱅이참나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-23 수정일 : 2019-03-24

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...요리쉽게하자.

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