Name: 묵은지 고등어조림 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어1마리; 묵은지1/4포기; 고춧가루1t; 양파1/2개; 김치국물1/2컵; 설탕 1/2t; 쌀뜨물200ml; 소금1/2t

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2,500

햇살머금은집

묵은지 고등어조림 만드는법

쌀쌀한 날씨 매콤하게 묵은지 넣고
고등어 조림 해볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
묵은지
1/4포기 구매
고춧가루
1t 구매
양파
1/2개 구매
김치국물
1/2컵 구매
설탕
1/2t 구매
쌀뜨물
200ml 구매
소금
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지만 넣어도 맛이 있는
묵은지 고등어 조림 만들어 볼께요.

우선 양파를 썰어서 준비해 주시구요.

우선 쌀뜨물에 고등어를 아래에 깔아 주세요.
그리고 묵은지를 위에 덮어 주시고

고춧가루와 설탕.소금을 넣어서 간을 맞추어 주세요.

그리고 보글 보글 고등어랑 묵은지가 거의 익어 가면 양파를 올려 주세요.

그럼 맛있는 묵은지 고등어 조림이 완성이랍니다.
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 고등어 조림 완성

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등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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