차돌박이 된장찌개

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꼬꼬마녀

차돌박이 된장찌개

보통 차돌박이를 구워먹다가 남는경우는 흔하지않은데요^^
일부로라도 몇점 남겨 끓여먹고싶을만큼 구수하고 칼칼한 차돌박이 된장찌개에요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버섯 손질법

조리순서Steps

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감자,호박,양파등은 납작하게 썰어주고
두부도 적당한크기로 잘라주세요

식용유 콩알만큼만 넣고 차돌박이를 구워주세요

기름은 정말 조금만 넣어주셔야해요~
차돌에서 기름이 많아 나오거든요
대파를 넣고 같이 볶아 파와 잘 어울리지도록 볶아주세요

쌀뜬물넣구요 (준비한재료의 양에 맞게 물을 넣어주세요)

시판된장,집된장,고추장을 섞어넣어주세요

집집마다 된장,고추장의 짠기가 다르기때문에
입맛에 맞게 가감해주세요

야채몽땅 넣고요

다진마늘, 고추가루, 버섯가루(없음패스), 다시다약간넣고 끓여주세요

두부넣고 보글보글 끓여 마무리~

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-03-22 수정일 : 2019-03-22

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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#차돌박이된장찌개 #차돌된장찌개 #간단요리 #간단레시피 #된장찌개

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