달콤하고 고소한 '옥수수체다치즈머핀'

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키친마니

달콤하고 고소한 '옥수수체다치즈머핀'

고소한 옥수수를 가루와 알갱이로 넣어 먹는 맛이 재미있는 ㅎ 치즈를 넣어 머핀의 맛을 더 풍성해졌어요. 아이들 간식으로 우유 한잔이랑 주면 좋을 것 같아요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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- 재료는 실온상태의 온도로 유지해주세요.
-가루류는 함께 계량하였습니다.
** 우유를 빠뜨렸어요^^;;; 우유 80g 준비해주세요 **

- 실온상태의 버터를 먼저 풀어 준 다음 비정제 원당을 넣어 주세요.

- 충분히 버터와 원당을 섞어 준 다음 달걀을 넣어 충분히 섞어 주세요.

- 재료가 매끄럽게 다 섞이면 가루 재료를 체에 쳐서 넣어 줍니다.

- 날가루가 약간 보일 때 옥수수와 체다치즈 한장을 손으로 잘게 찢어 넣어 주세요.

- 우유를 넣어 반죽을 마무리 합니다.

- 비닐짤주머니에 넣어 주세요.

- 머핀컵에 약 80%정도 넣어 주세요.

- 오븐에 넣기 전 반죽 윗부분에 약간의 옥수수와 체다치즈를 잘게찢어 토핌해주세요.

- 180도로 예열된 오븐에 약 18분~20분정도 구워줍니다.

옥수수체다치즈머핀 관련 상품

등록일 : 2019-03-21 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

작은공간에서 만드는 달콤함과 건강한 발효빵으로 만든 집브런치를 즐기는 키친마니입니다^^ http://blog.naver.com/j492400

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#옥수수 #옥수수머핀 #간식 #영양간식 #머핀만들기 #베이킹 #머핀 #옥수수체다치즈머핀 #콘치즈

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