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lee쉐프

건강한요리 저염식 세송이버섯 볶음

냉장고에 보관중이던 새송이버섯으로 저염식 새송이 버터 볶음을 만들었습니다 새송이버섯의 졸깃함과 버터의 고소함이 잘 어울립니다.

짠음식을 먹으면 안되는 환우분,나트륨 섭취를 줄이고자 하시는분 에게 좋습니다.

*참고로 저염간장 레시피입니다( @6907495 )
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 3개
  • 다진청양고추 1큰술
  • 다진홍고추 1큰술
  • 다진대파 3큰술
  • 발효 버터 1큰술
  • 올리브유 1큰술
    [양념]
  • 저염 간장 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 깨소금 1큰술
조리순서Steps
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새송이버섯은 길이로 썰어주세요.
대파,홍고추,청양고추는 송송 썰어주세요.
팬에 버터와 올리브유를 넣고 버터를 녹인후 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
새송이버섯을 넣고 저염간장을 넣고 고루 섞어준후
밑면 부터 익혀주세요.
홍고추,청양고추 대파를 넣고 같이 볶아주세요.
양념이 세송이버섯이 베게 볶아주세요.
깨소금을 넣고
완성그릇에 담아주세요.

등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

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