Name: 밑반찬으로 팽이 버섯 볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 양파 1줌; 당근 조금; 부추 1줌; 간장 1T; 소금 0.5T; 다진마늘 0.5T; 깨소금 0.5T; 후추 톡톡

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구름달빛

밑반찬으로 팽이 버섯 볶음

팽이버섯으로 밑반찬 만들어보세요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
양파
1줌 구매
당근
조금 구매
부추
1줌 구매

[양념]

간장
1T 구매
소금
0.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매
깨소금
0.5T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 당근을 채썰어준비해주세요

부추는 깨끗히 씻어 팽이버섯크기만큼 잘라주었어요
팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 흐르는물에 씻어 물기를 빼주세요

당근을 먼저 중불에 식용유를 넣고 볶아주세요

당근이 투명해지면 양파를 넣고 소금간을 해준뒤 볶아주세요

불을끄고 팽이버섯과 다진마늘 간장 후추를 넣고 중불에 볶아주세요

10초정도 볶은 재료에 부추를 넣고 볶아주세요

부추가 숨이 죽어 지면 마지막으로 모자란간을해 주시고 깨소금 넣으면 완성입니다

팽이버섯볶음 밑반찬으로 만들어보세요

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등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-23

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#팽이버섯 #볶음 #밑반찬 #간단요리

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