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로즈원

세멸치전

멸치로 좀 색다른 방법으로 만들었어요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 세 멸치 150g
  • 계란 3개
  • 표고버섯 4개
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/4뿌리
  • 청양고추 3개
  • 부침가루 50g
  • 식용유 2T
조리순서Steps
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세멸치를 준비한다
파를 잘게 다진다
청양고추도 잘게 다진다
양파도 다진다
표고버섯도 잘게 다진다
밑둥은 떼어낸다
볼에 세멸치를 담고 모든 야채다진것을 넣는다
볼에 야채다진것과 세멸치 넣은곳에 부침가루와 계란을 넣는다
모든재료가 잘섞이도록 버무려준다
팬에 식용유를 넣고 한수저씩 떠 놓는다
앞뒤가 노릇하게 굽는다
팁-주의사항
매운것을 안좋아하시는 분이나 아이들은 청양고추를 빼고 하셔도 됩니다

등록일 : 2019-03-18 수정일 : 2019-03-19

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