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만개의레시피

건강하게 즐기는 버섯떡갈비 ♥

건강한 버섯이 듬뿍!

건강함이 뿜뿜하는 버섯떡갈비 : )

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 소고기(우둔) 200g
  • 돼지고기(안심) 400g
  • 양파 1/2개
  • 표고버섯 2개
  • 새송이버섯 1개
  • 대파 1/2대
    [양념 재료]
  • 다진 마늘 1숟가락
  • 간장 3숟가락
  • 후추 약간
  • 소금 약간
  • 참기름 1숟가락
  • 설탕 2숟가락

동영상

조리순서Steps
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양파, 표고버섯은 다져서 준비한다.
새송이 버섯은 세로로 편으로 잘라 준비한다.
볼에 소고기, 돼지고기를 넣고 양념 재료를 넣어 버무린다.
잘라놓은 새송이 버섯에 버무린 재료들을 감싼다.
예열된 팬에 기름을 조금 바르고 약불로 익혀 완성한다.

물을 조금 부어 뚜껑을 닫아 속까지 익혀주세요.

등록일 : 2019-03-16 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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