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로즈원

삼겹살 숙주볶음

남편을 위해 술안주로 만들어 봤어요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삼겹살 200g
  • 숙주 100g
  • 통마늘 10알
  • 소금 1t
  • 후추 1t
  • 굴소스 1t
조리순서Steps
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숙주는 깨끗이 다듬어 씻어서 체에 받쳐 놓는다
삼겹살은 잡채용으로 썰어 준비한다
마늘은 슬라이스로 얇게 저며 놓는다
팬에 삼겹살 썰어놓은것과 마늘 슬라이스 한것을 넣고 후추와 소금을 약간 뿌려서 볶아준다
삼겹살이 거의 익어갈때쯤 굴소스를 넣는다
깔끔한것을 좋아하시면 소금으로 해도 무방하다
마지막으로 숙주를 넣어서 재빨리 볶아낸다
후추를 뿌려서 마무리 하면
삼겹살 숙주볶음 완성
팁-주의사항
삼겹살과 숙주의 양은 본인이 좋아하는 것을 더 넣어서 해도 좋아요
삼겹살을 더 넣던지 숙주가 좋으면 숙주를 많이 넣던지 간만 조절하면 되니까요

등록일 : 2019-03-16 수정일 : 2019-03-17

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