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hancy002

초간단 골뱅이초무침, 골뱅이 무침, 즉석 안주, 야식

간단한 재료로 후다닥 만들어 야식, 안주로 딱! 인 골뱅이무침~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 골뱅이 1캔
  • 양파(채썸) 1/2개
  • 파(채썸) 2대
  • 황태포 1줌
    [양념]
  • 다진마늘 1.5큰술
  • 식초 3.5큰술
  • 설탕 3큰술
  • 소금 0.5작은술
  • 골뱅이국물 3큰술
  • 참기름 2큰술
  • 고춧가루 3큰술
  • 후추 톡톡
  • 통깨
조리순서Steps
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파와 양파는 채를 썰고 황태포(또는 북어포, 백진미 등)는 먹기좋은 크기로 찢어 준비합니다.
골뱅이는 건더기를 건져 큰건 반으로 잘라주고요, 골뱅이 국물 3큰술, 다진마늘 0.5큰술, 후추 톡톡하고 미리 조물해 주세요.
이제 모두 한데 양푼에 넣고 양념장 넣고 잘 버무려 줍니다.(다진마늘은 이번엔 1큰술)
초초간단!! 맛있는 골뱅이 초무침이 완성되었습니다. 안주, 야식으로 아주 좋구요, 반찬 없을 때 찾아보니 집에 골뱅이가 있다면 이렇게 후다닥~ 무쳐 반찬으로 내어보세요:)
팁-주의사항
단맛, 짠맛등은 설탕과 소금으로 가감하세요~

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2019-03-15

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

요리 후기 4

쿠키쿠키면 2019-11-08 09:34:25

덕분에 있는 재료로 간단하게 뚝딱 만들어 먹었어요~ 양념이 정말 맛나네요~~~ 감사해요~^^ 

sffff 2019-04-10 16:07:40

아주맛있서요맛있는데오이랑당근이랑같이넣으면맜있을것같아요 

몽상 2019-03-20 22:52:51

간단 하면서도 맛이 나요. 감사히 잘 먹었습니다 

댓글 1
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