4,291
main thumb
만개의레시피

파블로바로 인스타갬성 뿜뿜하는 디저트 완성!

달다구리한 머랭으로 만든

인스타 갬성 뿜뿜하는 조녜탱구리 디저트

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 달걀흰자 3개
  • 설탕 100g
  • 전분 2숟가락
  • 바닐라에센스 약간
    [크림재료]
  • 생크림 200g
  • 크림치즈 100g
  • 설탕 4숟가락
    [토핑재료]
  • 딸기
  • 블루베리
  • 슈가파우더

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 달걀흰자를 휘핑하다가 설탕을 넣고 휘핑한다.

들어올렸을때 뿔모양이 생기면 머랭이 완성된건에요.

거품이 올라오면 전분, 바닐라에센스를 넣고 단단한 머랭을 만든다.

기호에 따라 식용색소를 추가하셔도 좋아요,

오븐팬에 머랭을 원하는 모양으로 놓는다.
110도 예열한 오븐에 90분동안 굽는다.

구워진 머랭은 식혀주세요.

볼에 생크림에 설탕을 넣어가며 휘핑한다.
크림치즈를 생크림에 넣어 섞는다.
구워진 머랭에 크림, 토핑을 올려 완성한다.

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2019-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피