Name: 냉이초무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉이 200g; 초고추장 1T; 깨 1t

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1,539

로즈원

냉이초무침

봄이되면 제일먼저 생각나는 냉이 입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
200g 구매
초고추장
1T 구매
깨
1t 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

냉이는 깨끗이 손질해서 삶아 물기를 꼭 짠다

냉이 손질법 레시피

초고추장을 준비한다
시판용 초고추장도 괜찮다

볼에 삶아서 꼭짠 냉이를 담고 초고추장을 넣는다

재료가 골고루 섞이게 무친다

접시에 냉이초무침을 담고 위에 깨를 뿌린다

: 초무침을 할때에는 참기름을 넣지 않는것이 좋다

냉이초무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-14 수정일 : 2019-03-14

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

요리 후기 1

0108584-4575 2020-02-11 23:56:28

맛있게 잘먹었구요 생각만큼이나 향은찐하질않더군요

#냉이초무침 #제철요리 #간단요리 #집밥

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