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lee쉐프

건강한 요리 저염식 참나물 오이 무침

봄이네요.오늘은 향긋한 참나물로 샐러드 처럼 먹을수있게 오이를 넣고 무쳐봤습니다. 짠 음식을 먹으면 안되는 환우분,다이어트 하시는분,성인병 예방을 위해 나트륨 섭취를 줄이고자 하시는 분에게 좋습니다.

참고로 저염간장 레시피입니다

( @6907495 )
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참나물 80g
  • 오이 100g
  • 홍고추 1개
  • 청양고추 1개
  • 다진대파 1큰술
    [양념]
  • 저염 간장 3큰술
  • 고추가루 1작은술
  • 매실청 1큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 들기름 1큰술
  • 깨소금 1큰술
조리순서Steps
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참나물은 한입크기로 썰고 오이는 어슷 썰고,청양고추,
홍고추는 채 썰어주세요.
위의 분량의 양념을 넣고 섞어주세요.
오이와 홍고추,청양고추,대파를 넣고 섞어주세요.
참나물를 넣고 살살 버무려주세요.
완성그릇에 담아주세요.
팁-주의사항
샐러드 처럼 먹은 참나물 오이 무침입니다.드시기 직전에 무쳐내세요.

등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-03-14

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 1

아압두둘라아 2019-03-15 12:55:34

음식에 봄이왔네요 맛있습니다 

쉐프의 한마디2019-03-15 20:15:11

봄이 성큼 다가왔네요.맛난요리로 행복한 봄내음 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 1
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