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밥 한그릇 뚝딱하는 초간단 계란장

미우새에서 이상민씨가 소개해준 레시피인가요?

초간단이지만

만들어 두니까 밥을 부르는 밥도둑이 됐어요~
2인분 5분 이내 아무나
[재료]
달걀 5개, 간장 6큰술, 청주(소주) 2큰술
조리순서Steps
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달걀과 손을 깨끗하게 닦고
노른자만 분리해주세요
그릇에 간장과 청주를 붓고
노른자를 조심조심 넣어줍니다

냉장고에서 6시간이상 숙성시켜주세요~

남은 흰자로는,,,
두툼한 달걀말이를 만들어 줬어요~
다음날 꺼내서 밥에 비비니
이건 뭐~
팁-주의사항
만들어두고 반찬없고 입맛없을때 딱이네요~
역시 믿고보는 이상민 레시피!!

등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

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내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

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