Name: 배추볶음 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배추 1/3포기; 표고버섯 3~4개; 국간장 2큰술; 다진마늘 0.5큰술; 고춧가루 2큰술; 대파 송송

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4,234

판교댁쏭아

배추볶음 만들기

동네 친구가 갖다 준 배추~

배추 된장국 끓여 먹었더니
볶음으로 만들어 먹으면 맛있다며
레시피를 공유해주었다

들기름과 국간장으로 맛을 낸
초간단 요리인데
어찌나 맛있던지~^^

친구가 맛있다며 꼭 만들어 보라고 한 이유가 있네~~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
1/3포기 구매
표고버섯
3~4개 구매
국간장
2큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
대파
송송 구매

노하우

조리순서Steps

배추를 깨끗이 씻어서
먹기 좋게 잘라서 준비

다양한 버섯을 넣어 끓이면 더 좋을 것 같다~

들기름 넉넉하게 넣어
배추와 표고버섯을 같이 볶아준다

배추가 살짝 숨이 죽으면 국간장 두큰술 넣어 한 번 더 볶아주고

고춧가루, 다진 마늘 넣어
국물이 자작하게 생길 때까지
중불로 볶아주면 된다

배추의 숨이 죽을때까지 볶아주기

대파 송송송 썰어 넣고
휘리릭~

간을 보고 입맛에 맞게
국간장으로 간을 맞춘다

: 야채로만 만들어 칼로리도 낮고
몸에 좋은 들기름으로 볶아서
자꾸 젓가락이 간다~^^
간단하면서도 맛있는 레시피에 엄지척!
다양한 버섯을 넣어 만들어도
좋을 듯싶다

등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2019-03-12

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

#배추볶음만들기 #배추요리 #반찬 #초간단반찬

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